Hosszú kihagyás után...
Bár régen nem jelentkeztem újabb bejegyzéssel, a nyár korántsem telt munka nélkül: a család számára folyamatosan gyűjtöttük az aktuálisan szedhető növényeket. Nem volt egyszerű dolgunk, hiszen eleinte a folyamatos esőzés tette lehetetlenné főleg a szárítás folyamatát, később pedig a természetnek kellett a hosszú aszályos hetekkel megkűzdeni. Évről évre nagyobb területet sikerül művelés alá vonni a kertünkben: már több, mint 100 négyzetméteren folytatunk teljesen vegyszermentes gazdálkodást, megtermelve ezzel családunk zöldség- és gyümölcsszükségletét. Persze ez is rengeteg munkával jár az ültetéstől kezdve a gondozáson keresztül a betakarításig és a feldolgozásig. Idén minden eddiginél több paradicsomot tudtam befőzni télire. A tavalyi év bezártsága után igazán mozgalmas nyarunk volt főleg a gyerekeknek: táborok, nyaralások egész sora, mi pedig hoztuk- vittük őket, ahová kellett. Azért jutott nekünk is egy kis pihenő, és összejött pár nap közös családi nyaralás is. A nyár legfontosa