Kováts Nóra fitoparkja

Alma-cékla rostoslé Nálunk valahogy soha nem ér véget a befőzési szezon. Az utolsó hómentes napon végre kiszedtük a földből az idei cékla termést. A család egyik kedvence az almával együtt elrakott rostoslé, télre igazi energiabomba! A cékla  Kedvező élettani hatása egyre ismertebb a közvélemény előtt, mégis legtöbben csak ecetes formában, savanyúságnak fogyasztják. Pedig egy igazán sokrétűen felhasználható tápláléknövényünk, amit rendszeresen fogyasztanunk kellene egészségünk megőrzése érdekében! Rengeteg ásványi anyagot, vasat, folsavat, káliumot, kalciumot, mangánt, rezet, magnéziumot és C vitamint tartalmaz. Tápláléknövényeink közül az egyik kiemelkedő vasforrásunk , és mivel tartalmazza a vas felszívódásához szükséges folsavat és C vitamint, különösen ajánlott vashiányos vérszegénységben szenvedőknek, gyermeket váró vagy ezt tervező édesanyáknak.   Nitrátokban gazdag, ezért növeli az állóképességet, javítja a vérkeringést , így nemcsak az fizikai teljesítményt növeli , hanem segít